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平成１９年１月５日
＜ 雪なし正月、観測史上初？！ ＞
豪雪に見舞われた昨冬とは
打って変わり、今冬は雪が少なく
穏やかな日が続いています。
1月3日には県内9ヵ所で
積雪ゼロを観測しました。
←この写真は昨年1月の様子です。
上の写真と比べてみて下さい！
昨年は木が半分雪に埋もれて
いたのに、今年はまだ畑の土が
見えています。
<写真上>平成19年1月の様子
<写真下>平成18年1月の様子 |
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平成１９年２月１２日
＜ 剪定 ＞
畑に雪は少なく剪定作業は順調です。
写真のりんごの木は樹齢30年程で秋にはりんごが
1,000個ほど収穫されるそうです。りんごの木は
「めごいなぁ。(可愛いなぁ)」と言う葛西さんからは笑顔があふれていました。
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平成１９年４月９日
＜ りんごの花芽 ＞
寒い冬を耐え抜いたりんごの花芽は、春の日を受けてこれから少しずつ膨らみます。
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平成１９年４月２９日
＜ りんごの花芽 ＞
りんごのつぼみも大分膨らんできました。
５月中旬には淡いピンク色の花が津軽平野一帯を埋め尽くします。
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平成１９年５月６日
＜ 開花 ＞
今年も王林の花が咲き始めました。
前の日見た時はまだ小さかった蕾が急に咲きました。
ここの畑は昨年より一週間ほど早く咲いたようです。
今年は今のところ霜の被害はありません。
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平成１９年５月１５日
＜ 花摘み・受粉 ＞
りんごの花が咲くと摘花に忙しい日々が続きます。
５個から６個まとまって咲いている花の中から中心花
一つだけを残して摘み取る作業です。
津軽平野一帯は今りんごの花が満開です。
ぜひお花見にお越し下さい。
受粉はマメコバチ達がしてくれます。左側の箱の中に
「アシガヤ」の束がありその中がマメコバチ達の家です。
花の咲く時期に合わせて園地へ放蜂します。
早朝の撮影だったのでハチ達は活動していません
でした。（残念！）
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平成１９年５月２９日
＜ 摘果 ＞
開花２週間ほど後のりんごの実です。
今年は霜の被害もなく順調に生育しています。
←摘果前
たくさんなった実をそのまま自由にならせておくと、
りんごが大きくならず「美味しさ」も分散してしまうので、
将来立派なりんごになる中心の実だけ１個を残して
それ以外をとる摘果作業を行います。
手作業で多くの時間がかかりますが、
りんごの成長が楽しみです。
←摘果後
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平成１９年６月１７日
＜ 摘果作業 ＞
葛西家では摘果作業に忙しい日々が続いています。
息子さんいわく「梯子に登り高い所から岩木山を見ると疲れも吹っ飛ぶ・・・」とのことでした。
「ふじ」の実です。大分おおきくなりました。
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＜ 陸奥の小袋掛け ＞
りんごは落花後に結実となります。
小指位の大きさの時に小袋を掛けます。
袋を掛けて病害虫を防いだり、
りんごにキズがつくのを防ぎます。
１ヶ月後位に小袋を除袋して大きい２重袋を被せます。
遮光度を高め、秋の色づけ（アントシアン色素）を
良くするためです。
（＊これは平成18年6月12日の様子です。） |
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平成１９年７月２９日
＜ 葉とらずサンつがる ＞
９月中旬収穫の「サンつがる」です。
大きくなり、手のひらにのせると重さを感じるように
なりました。
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平成１９年８月２０日
＜ 未希ライフ ＞
９月上旬収穫の早生品種「未希ライフ」です。
甘味と酸味のバランスがよく歯ざわりの良いりんごです。
昼夜の温度差によりこれからどんどん赤く色付き、
糖度が高くなります。 |
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平成１９年９月８日
＜ サンつがる ＞
台風９号は東北地方を北上し、７日夕方から夜間にかけて津軽地方に最接近しましたが、風がほとんど吹かなくてりんごの落果は免れました。
「サンつがる」は 果汁が多く、
さわやかな甘味が人気の早生りんごです。
ご予約受付中です。
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平成１９年１０月２２日
＜サンジョナゴールド収穫＞
今にも小雨が降りそうな天気のなか葛西さん夫婦は
「りんごもぎ」の最中です。
今年は「玉も大きく色も上々」と満面の笑顔でした。
収穫は２６日頃まで続き、その後はサンフジの「玉回し」
だそうです。
サンジョナゴールド：
酸味と甘味が調和し紅玉に似た味です。
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平成２０年１月１０日
＜ 冬の花芽 ＞
春咲くりんごの花芽が、これからの厳しい冬に備えて
静かに眠っています。
下の写真は平地にあるりんご園の様子です。
30センチ程（長ぐつがすっぽり
隠れるくらい）の積雪です。
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