 |
  |
 |
 |
平成２０年３月２日
＜ 剪定（せんてい） ＞
まだ雪深い園地で、剪定に精を出す清藤夫妻です。
（積雪約１２０センチ）
良品質のりんごを作るために剪定は、
大事な作業なので気合が入ります。
切り落とした枝は、拾い集めて小さく切り、
薪ストーブの燃料にします。
|
 |
 |
平成２０年３月１３日
＜ 北国の春 ＞
平地のりんご園では雪が大分消えました。
樹の根元から雪が消えていく様子が日を重ねる毎に
わかり、春の訪れを肌で感じる今日この頃です。
剪定しているのは葛西氏です。
|
 |
|
  |
|
 |
平成２０年４月１３日
＜ りんごの花芽 ＞
～ 「ふじ」の準原木 ～
昭和３３年に「ふじ」原木の穂木を国から譲り受けて
接いだうちの１本です。
平成１９年１１月にりんご公園に移植し、
大事に守られている由緒あるりんごの樹です。
木々のりんごの花芽も大分膨らんできました。
開花は５月１日頃だそうです。
|
 |
 |
平成２０年５月４日
＜ りんごの花満開 ＞
津軽にはアップルロードと呼ばれる道があります。
アップルロードとはその名のとおり、
りんご畑のど真ん中をどこまでも続く道で
農道として、またドライブコースにも
なっています。
残雪の岩木山と、りんごの花満開のコントラストが
とても美しい「アップルロード」ドライブに
皆様をぜひお誘いしたいですね。
←花摘み作業をしています。
|
 |
|
  |
|
 |
平成２０年５月１６日
＜ 摘 果 ＞
りんごの花が散ってから１０日程たち、
りんごは小指ほどの大きさに生育しました。
実は一つの株に５～６個なりますが、
大きくて美味しいりんごを作るため
真ん中の1個を除いてすべて摘果します。
真ん中のりんごが一番良く生育するからです。←摘果後
全ての株を摘果しますので農家の人にとっては
大変な仕事ですが頑張っています。
|
 |
 |
 |
平成２０年６月１０日
りんごが大分大きくなりました。
今はピンポン玉より少し小さめですが
これからどんどん成長しますので楽しみです。
|
|
  |
|
 |
＜ 陸奥の小袋掛け ＞
りんごは落花後に結実となります。
小指位の大きさの時に小袋を掛けます。
袋を掛けて病害虫を防いだり、
りんごにキズがつくのを防ぎます。
１ヶ月後位に小袋を除袋して大きい２重袋を被せます。
遮光度を高め、秋の色づけ（アントシアン色素）を
良くするためです。
（＊これは平成18年6月12日の様子です。） |
 |
|
  |
|
 |
平成２０年８月１日
＜ サンつがる ＞
９月上旬～中旬収穫の「サンつがる」です。
太陽の光をたっぷり浴びて
これから味も色付きもよくなります。 |
 |
  |
|
 |
平成２０年８月３１日
＜ 未希ライフ収穫 ＞
未希ライフの収穫です。
甘みと酸味のバランスが良く比較的小ぶりで
しっかりとした味のりんごです。 |
 |
平成２０年９月３日
＜ 収穫間近のサンつがる ＞
収穫間近の「サンつがる」です。
さわやかな甘みがあり、
早生種の中では一番の人気品種です。
|
 |
 |
平成２０年９月２０日
＜ 葉とらずサンふじ ＞
１１月収穫予定のサンふじです。
まだ青いですね。
寒暖の差でこれから色づきが増し、
甘味を蓄えていきます。
|
 |
平成２０年１０月１８日
＜ 「世界一」収穫 ＞
秋晴れの中、清藤さんの畑では
「世界一」の収穫です。
今年、清藤さんの畑では
天候不順によりサビ果が多い
とのこと。
しかし休憩時に食べさせてもらった
世界一は甘く、果汁もあり、
おいしく頂きました。
今日は清藤さんの息子さんが
収穫の手伝いをしていました。
清藤さんのアドバイスを聞きながら
せっせと収穫作業に励んでいました。
|
 |
 |
 |
  |
|
 |
平成２０年１１月２１日
＜ 雪のりんご畑 ＞
19日から降りだした雪で
りんご畑は真っ白です。
この雪でりんごの枝が
折れた畑もあるようです。
収穫前のりんごにも
雪が積もってしまいました。
|
 |
 |
平成２１年１月９日
＜ 落葉した木 ＞
落葉したりんごの木です。
昨年11月の写真を見ると落葉前に
降った大雪で重そうですが、
今は身軽になった枝を天にのばし、
春の訪れを待っています。
畑（平地）の積雪は50センチ程です。 |
|
|
|
|
|
